2020-12-2 喝白酒的时候不宜吃什么?
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料(主要为粮谷)制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。优质白酒必须有适当...
2020-12-2 为什么酱香型白酒更贵些
一般来讲,白酒作为商品,其价格取决于产品的品牌张力,市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素。和其他香型白酒相比,即便酱香型白酒的工艺流程更复杂,酿造成本也略高,但这仍然不是比其他香型白酒贵的理由,因为生产成本在白酒,尤其是高端白酒的成本构...
2020-12-2 为什么白酒会越沉越香
俗话说:“酒越陈越香。”然只有靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒是越陈越香,例如茅台酒。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行全面分析,竟惊奇的发现其中含 230 余种香气成分, 2/3 至今仍无法辨别属于何种物质。 ...
2020-12-2 冬虫夏草形状鉴别特征
虫体和蚕相似,差不多长3~5厘米,直径3~8毫米左右;表面的颜色是黄色至黄棕色,差不多有20~30个环节,腹部有足8对,以中部4对较明显,质脆。 ...
2020-12-2 如何收藏老酒的注意事项
1、要量力而行。根据自己财力选择收藏品的档次。老酒也分高中低三档,高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的收藏达到一个什么样的档次。 ...